Schwierigkeit
Leicht
Mengenangaben
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
55 Min.
Zutatenliste
50 g Butter / Ghee
2 Stk. Bananen
60 g Staubzucker
50 g Dinkelmehl
50 g Weizenmehl glatt
2 g Natron
1/2 TL Zimt gemahlen
1/2 TL Ingwer gemahlen
1 Priese Vanille gemahlen
1 Prise Steinsalz
Zubereitung
-
Zimmerwarme Butter / Ghee cremig rühren.
-
Geschälte Bananen mit Gabel zerdrücken und zur Butter hinzufügen.
-
Staubzucker, Mehl und Gewürze unterheben.
-
In eine befettete Kastenform füllen.
-
ca. 55 Min. bei 180° Umluft backen.
-
Bananenbrot auskühlen lassen.
Tipp:
Genießen Sie das Bananenbrot mit einer Tasse Raja´s Cup.Zutaten aus dem Shop:
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