Speise-Thermosgefäß Rezept

Speise-Thermosgefäß Rezept

Schwierigkeit
Leicht

Mengenangaben
1 Personen

Vorbereitungszeit
10 Minuten

Zubereitungszeit
5 Minuten

Grundinformation zu den Doshas

Wir haben für Sie unsere Rezepte entsprechend nach den Doshas aufgebaut. So haben Sie die Möglichkeit, Rezepte direkt auf Ihr vorherrschendes Dosha anzupassen. Wählen Sie im unteren Bereich ihr Dosha aus und die passenden Zutaten werden Ihren automatisch angezeigt. Kennen Sie Ihr Dosha nicht, machen Sie hier den Test oder lassen Sie sich von Ihrem Gefühl/Geschmack leiten.

Vorherrschendes Vata braucht wärmende, süße Geschmacksrichtungen, vorherrschendes Pitta soll milde Gewürze verwenden und dominantes Kapha braucht stimulierende Zutaten.

Bitte wählen Sie Ihr Dosha:

Zutatenliste Vata

  • 1EL  Ghee
  • 1TL Garam Masala
  • ¼ TL Kurkuma gemahlen
  • 2 EL gehäuft rote Linsen (gut waschen)
  • 2 EL gehäuft Basmatireis (gut waschen)
  • Steinsalz nach Bedarf
  • 1 ½ Tassen frisches Gemüse (klein geschnitten, sodass es in eine Speise-Thermoskanne passt)
  • ca. 2 Tassen Wasser

Zubereitung

Das Rezept ist für eine Person

  • Das Ghee in einer Pfanne erhitzen.

  • Fügen Sie  die Gewürze bei und rösten diese kurz an.

  • Geben Sie die  gewaschen Hülsenfrüchte, das Getreide  und das klein geschnittene Gemüse hinzu.

  • Kurz umrühren.

  • Bedecken Sie die Zutaten gut mit Wasser und kochen Sie es für zwei Minuten.

  • Danach gießen Sie die ganze Mischung in das Speise-Thermosgefäß, salzen  und verschließen es für etwa 4 Stunden.

  • Die Suppe/ der Eintopf ist fertig gegarrt.

 

TIPP:

Frische Kräuter geben den Speisen eine zusätzliche Vitalität.

Zutaten aus dem Shop:

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