Reissuppe

Schwierigkeit
Mittel

Mengenangaben
1 Personen

Zutatenliste

1 Tasse Taraori Basmatireis

2 L Wasser

1 TL Vata, Pitta oder Kapha Churna

falls nicht vorhanden verwenden Sie:

-¼ TL Koriander gemahlen

-¼ TL Kreuzkümmel gemahlen

-¼ TL Fenchel ganz

-¼ TL Kurkuma gemahlen

-1 MSP Ingwer oder Pfeffer

Steinsalz nach Bedarf

Frische Küchenkräuter

Zubereitung

Basmatireis gut waschen. Reis mit 2 Liter Wasser zustellen und 1 Stunde leicht köcheln lassen.
Fügen Sie 1 TL Churna bei und rühren Sie um.
Sollten Sie kein Churna/Gewürzmischung zur Hand haben, verwenden Sie Koriander,

Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma und Ingwer oder Pfeffer.
Salzen nach Bedarf.
Die Menge des Basmatireises reicht für Mittag- und Abendessen.

Tipp: Garnieren Sie die Suppe mit frisch geschnittenen Kräutern.

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Zutaten aus dem Shop:

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Dieses Steinsalz enthält keine Zusatzstoffe und ist nicht im Siedeverfahren hergestellt. Es ist rein natürlich, nicht Pitta-erhöhend wie andere Salze und aus diesem Grund für jedermann geeignet.

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