Glückskugeln aus Tsampa

Glückskugeln aus Tsampa

Schwierigkeit
Leicht

Mengenangaben
4 Personen

Vorbereitungszeit
20 Minuten

Zubereitungszeit
20 Minuten

Unser Feinschmecker Tipp

Eine Tasse Tee und eine oder zwei Glückskugel schmecken einfach hervorragend

Grundinformation zu den Doshas

Wir haben für Sie unsere Rezepte entsprechend nach den Doshas aufgebaut. So haben Sie die Möglichkeit, Rezepte direkt auf Ihr vorherrschendes Dosha anzupassen. Wählen Sie im unteren Bereich ihr Dosha aus und die passenden Zutaten werden Ihren automatisch angezeigt. Kennen Sie Ihr Dosha nicht, machen Sie hier den Test oder lassen Sie sich von Ihrem Gefühl/Geschmack leiten.

Vorherrschendes Vata braucht wärmende, süße Geschmacksrichtungen, vorherrschendes Pitta soll milde Gewürze verwenden und dominantes Kapha braucht stimulierende Zutaten.

Bitte wählen Sie Ihr Dosha:

Zutatenliste Vata

    • Trockenfrüchte (über Nacht einweichen) wie z.B.:
    • 6 Datteln

    • 4 EL Rosinen

    • 6  Zwetschgen

    • 4 Feigen

     
  •  
    • 100 g Tsampa
    • 30 g Butter
    • 1 Tasse Milch ( Hafermilch,…)
    • ¼ TL Kardamom gemahlen
    • ¼ TL Zimt gemahlen
    • 1/4 TL Vanille gemahlen
    • 1 EL Flohsamen
    • 1,5  Tassen Kokosflocken

Zubereitung

  1. Die eingeweichten Trockenfrüchte sehr fein schneiden oder pürieren.

  2. Alle restlichen Zutaten gut vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

  3. Es sollte eine Masse entstehen, die nicht zu weich ist, um Kügelchen zu formen.

  4. Die geformten Glückskugeln in Kokosflocken wälzen.

TIPP: Die Glückskugeln kühl aufbewahren!

 
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Zutaten aus dem Shop:

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