Schwierigkeit
Mittel
Mengenangaben
4 Personen
Zutatenliste
- 100 g Tsampa
- 20 g Butter
- 1/4 Tasse Milch (Reismilch, Hafermilch, ...)
- 1 Tasse Kokosflocken
- Trockenfrüchte (über Nacht einweichen
- wie zB.:
- 4 Datteln
- 2 EL Rosinen
- 4 Zwetschgen
- 2 Feigen
- 1/4 TL Kardamom gemahlen
- 1/4 TL Zimt gemahlen
- 1/4 TL Nelken gemahlen
- 1 Msp. Vanille gemahlen
- event. Flohsamen
Zubereitung
-
Die eingeweichten Trockenfrüchte fein schneiden oder pürieren.
-
Nun alle restlichen Zutaten gut vermengen.
-
Falls die Masse zu weich ist, können sie gemahlene Flohsamen dazugeben.
-
Es sollte eine Masse entstehen, die nicht zu weich ist, um Kügelchen zu formen.
-
Die geformten Glückskugeln in Kokosflocken wälzen.
TIPP: Genießen Sie die Glückskugeln mit einer Tasse Vata Tee oder einer Tasse Raja´s Cup!
Die Glückskugeln kühl aufbewahren!
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