Schwierigkeit
Leicht
Mengenangaben
1 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Unser Feinschmecker Tipp
Die Streusel mit geriebenen Nüssen oder Mohn vermengenBitte wählen Sie Ihr Dosha:
Zutatenliste Vata
- 250 g Zwetschgen
- 5 Stück Äpfel
- 250 g Holunder
- ½ TL Zimt gemahlen
- ½ TL Kardamom gemahlen
- ½ TL Vanille gemahlen
- 1 Teil Sharkarazucker
- 3 Teile Weizenmehl
- 1 Teil Butter
Zubereitung
1. Obst waschen, entkernen und schneiden. Holunder abrebeln.
2. Geschnittenes Obst in einer Auflaufform eng aneinanderreihen.
3. Gewürze mit Zucker vermischen und über das Obst verteilen.
4. Mehl und Butter mit den Händen abbröseln und damit die Früchte bedecken.
5. Das Rohr auf 170°C stellen und 25 Minuten backen.
TIPP: Mit etwas Obers (Sahne) servieren.
Zutaten aus dem Shop:
Alle in den Einkaufswagen
Zimt Ceylon gemahlen, Bio, 50g
Nach ayurvedischem Verständnis soll Zimt eine allgemein kräftigende Qualität haben und unterstützend sein bei Stress und Nervosität. Er gleicht alle drei Doshas aus, fördert die Agnis (Verdauungsfeuer) und ist auch für Pitta-Typen gut...
3,60 €
(€ 7,20 * / 100 g)
Kardamom gemahlen mit Schale, Bio, 30g
Kardamom schmeckt süßlich, kräftig und erinnert ein wenig an Eukalyptus. Gemahlen passt dieses Gewürz sehr gut zu Süßspeisen, aber auch zu Blumenkohl und Dalgerichten. Kardamom ist ein sattvisches Gewürz, das Öle enthält, die laut...
5,50 €
(€ 18,33 * / 100 g)
Sharkara ayurvedischer Rohrzucker, 500g
Sharkara wird im Ayurveda unter allen Zuckerarten als die hochwertigste angesehen. Er wird aus Zuckerrohr gewonnen und auch als ayurvedischer Kandiszucker bezeichnet. Bei der Herstellung werden durch die langsame Kristallisierung...
8,90 €
(€ 1,78 * / 100 g)
Vanille Bourbon gemahlen, Bio, 10g
Vanille zählt zu den wertvollsten Gewürzen und wird auch als Königin der Gewürze bezeichnet. Das Vanille-Aroma dieser echten Bourbonvanille wird aus den fermentierten Fruchtkapseln, den Vanilleschoten gewonnen. Die Bezeichnung...
15,50 €
(€ 155,00 * / 100 g)
Alle in den Einkaufswagen