Kitchari indian, Bio, 240g

Artikel-Nr.: 23600096

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Kitchari indian, Bio, 240g

Dieses Reisgericht kommt aus Indien - dem Land des Ayurveda und ist sogar glutenfrei! Die Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige und sättigende Mahlzeit. Kitchari kann mit frischem, regionalen Gemüse, wie z.B. Karotten oder Zucchini verfeinert werden. Probieren Sie es mit Mango, Ananas bzw. Kokosmilch, so verleihen Sie Kitchari eine fruchtig, exotische Note.

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Verpackung:

Karton

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Produktmerkmale

bio, vegan, glutenfrei, ayurvedisches Reisgericht – Fertigmischung

Zutaten

Basmatireis*, Mungbohnen*, Paprika*, Karotte*, Tomate*, Korianderblätter*, Kurkuma*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Koriander*, Chili* 0,3%, Pippali* (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer* * aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendungshinweis

Eine Portion (80g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen - gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz, sowie Butter oder Ghee verfeinern.

Aufbewahrungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g

Energie	1.383 kj 327kcal
Fett	1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,035 g
Kohlenhydrate	61,1 g
davon Zucker	2 g
Ballaststoffe	9,3 g
Eiweiß	13,5 g
Salz	<0,05 g

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Keine

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