Ingwer gemahlen, Bio, 50 g

Ingwer gemahlen, Bio, 50 g
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Produktinformationen "Ingwer gemahlen, Bio, 50 g"

Ingwer nimmt eine Sonderstellung unter allen Gewürzen ein. Er gehört zu den Stammgewürzen in der Ayurvedischen Küche. Die ätherischen Öle des Ingwers regen traditionell die Galle an, senken den Cholesterinspiegel, fördern die Fettverdauung und den Kreislauf. Im Ayurveda wird er dazu verwendet um Giftstoffe aus dem Darm auszuleiten.

Wird traditionell verwendet bei:

Blähungen und Darmkoliken, schwachem Kreislauf, Übelkeit, zur Fettverdauung und hohem Cholesterin, zur Senkung des Blutdruckes, zur Anregung der Verdauung;

Ideal für:

Dal, Gemüsecurry, Asiatische Curries, Chutney, Fleischgerichte, Süße, salzige und scharfe Gerichte;

Tipp: 1/2 Teelöffel Ingwerpulver mit 1l heißem Wasser übergießen und schluckweise das Ingwerwasser trinken.

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