Asafötida mit Bockshornkleesamen, 50 g

Asafötida mit Bockshornkleesamen, 50 g
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Produktinformationen "Asafötida mit Bockshornkleesamen, 50 g"

Die Gewürzmischung hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter, scharf, süss. Asafoetida hat einen strengen Geruch und wird gerne als Ersatz für Knoblauch verwendet. In der Verbindung mit Bockshornkleesamen ist es milder und gut geeignet für Hülsenfrüchte- und Currygerichte.

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