Bratapfel
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Äpfel waschen, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausschneiden.
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Das untere Loch des Apfels mit Marzipan stopfen, die restlichen Zutaten gut verrühren und mit einem Löffel die Füllmasse in die Aushöhlung des Apfels geben.
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Bei ca. 200 Grad, je nach Apfelsorte, 25 min backen.
Vanillesauce
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Puddingpulver mit Zucker mischen und mit 6 EL Milch gut verrühren.
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Restliche Milch (kann man auch mit Reis- Hafer- Mandelmilch zubereiten) in einem Topf am Herd zum Kochen bringen
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Angerührtes Pulver einrühren. Unter ständigem Rühren ein paar Minuten bei wenig Temperatur kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
Bratapfel mit Vanilllesauce anrichten.
