Upma (Grießspeise)

Zutaten

  • 2 EL Urid Dal
  • 1 Häferl Dinkelgrieß
  • 1 EL Ghee
  • 1 EL Ingwer frisch und fein geschnitten
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 TL Senfsamen braun ganz
  • 2 EL gehackte Cashewnüsse
  • 2 Tomaten blanchiert und fein geschnitten
  • 1 Pfefferoni mild fein geschnitten
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 1/2 Häferl heißes Wasser
  • 2 EL Rosinen
  • 4 Datteln fein gehackt
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1/2 TL Steinsalz
  • Saft einer Zitrone

Rezept drucken



Zutaten

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.