Schwierigkeit
Leicht
Mengenangaben
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
1,10 Std.
Bitte wählen Sie Ihr Dosha:
Zutatenliste Vata
150 g Butter
80 g Sharkara Zucker
250 g Weizengrieß
400 ml Hafermilch
300 ml Wasser
6 Stk. Datteln geschnitten
1 Prise Steinsalz
1 MSP Vanille gemahlen
1 MSP Kardamom gemahlen
¼ TL Zimt gemahlen
2 Tasse Heidelbeeren als Kompott
Dattelsirup nach Bedarf
Zubereitung
-
Butter in einer Pfanne schmelzen, Sharkara Zucker und Grieß darin anrösten.
-
Hafermilch, Wasser, Trockenfrüchte und Gewürze gemeinsam aufkochen.
-
Die Masse in die Pfanne einrühren und aufkochen.
-
Auflaufform mit Ghee einfetten, befüllen und im Rohr bei 180° ca. 1 Stunde goldbraun backen.
-
Servieren mit Heidelbeeren oder Früchten der Saison und mit Dattelsirup garnieren.
Tipp:
Mit Obers oder Vanilleeis verfeinern.Zutaten aus dem Shop:
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