Schwierigkeit
Leicht
Mengenangaben
4 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Unser Feinschmecker Tipp
Probieren Sie zur Abwechslung einmal getrocknete Apfelschalen mit zu kochen oder fügen Sie den Saft einer Orange und einer Zitrone hinzu. Kräuter wie zum Beispiel Pfefferminze oder Salbei nicht kochen nur kurz ziehen lassen. So erhalten Sie immer wieder eBitte wählen Sie Ihr Dosha:
Zutatenliste Vata
- 2 L Wasser
- ½ Zimtstange
- 2 Scheiben frischen Ingwer
- 3 Nelken
- 3 Pimentkörner
- 1 Sternanis
- 1 TL Fenchel ganz
- 1 TL Anis ganz
- 1 TL Süßholz ganz
- 3 Kardamomsamen halbiert
- Saft einer Zitrone
- brauner Zucker nach Geschmack
Zubereitung
1. Die Gewürze mit Wasser in einem Topf aufkochen.
2. Auf der ausgeschalteten Platte mindestens ½ Stunde ziehen lassen.
3. Abseihen, mit braunem Zucker oder mit Stevia abschmecken und warm servieren.
Tipp:
Probieren Sie zur Abwechslung einmal getrocknete Apfelschalen mit zu kochen oder fügen Sie den Saft einer Orange und einer Zitrone hinzu. Kräuter wie zum Beispiel Pfefferminze oder Salbei nicht kochen nur kurz ziehen lassen. So erhalten Sie immer wieder eine andere Geschmacksrichtung für Ihren Gewürzpunsch.
Tipp:
Probieren Sie zur Abwechslung einmal getrocknete Apfelschalen mit zu kochen oder fügen Sie den Saft einer Orange und einer Zitrone hinzu. Kräuter wie zum Beispiel Pfefferminze oder Salbei nicht kochen nur kurz ziehen lassen. So erhalten Sie immer wieder eZutaten aus dem Shop:
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