Schwierigkeit
Leicht
Mengenangaben
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
35 Min.
Zutatenliste
1,5 L Wasser
3 Nelken ganz
3 Pimentkörner
½ Zimtstange
1 TL Fenchelsamen
1 TL Anissamen
½ Sternanis
1 TL Süßholzwurzel ganz
1 EL getrocknete Apfelschalen
Zubereitung
-
Die Gewürze in einem Topf mit dem Wasser aufkochen.
-
Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung bei ausgeschalteter Platte mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
-
Den Punsch durch ein Sieb abseihen, um die Gewürze zu entfernen.
-
Mit Apfelsaft nach Geschmack verfeinern und warm servieren.
Tipp:
Zur Abwechslung kann man den Punsch mit dem Saft einer Zitrone/Orange oder 2 Scheiben Ingwer abrunden.Zutaten aus dem Shop:
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