Schwierigkeit
Mittel
Mengenangaben
1 Personen
Zutatenliste
- 4 EL Flocken z.B.: Hafer-, Reis-, Hirse- oder Dinkelfocken
- 0,4 l Wasser oder Reis-, Hafer- oder Mandelmilch
- ¼ TL Zimt gemahlen
- ¼ TL Kardamom gemahlen
- 1 MSP Ingwer gemahlen
- ¼ TL Kurkuma gemahlen
- 1 MSP Nelke
- 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
- 1 TL Flohsamen gemahlen
- Zum Süßen: Dattelsirup, Sharkarazucker, Birkenzucker oder Stevia (wenige Tropfen)
Zubereitung
-
Die Flocken mit Flüssigkeit aufkochen.
-
Die Gewürze beimengen und dann die Samen einrühren.
-
Je nach Getreide, 5 Minuten köcheln, dabei umrühren und noch einige Minuten quellen lassen.
-
Süßen je nach Geschmack.
Tipp: In den Getreidebrei können Sie Obst, Datteln, Rosinen oder Kokosflocken mitkochen.
Zutaten aus dem Shop:
Alle in den Einkaufswagen
Zimt Ceylon gemahlen, Bio, 50g Nach ayurvedischem Verständnis soll Zimt eine allgemein kräftigende Qualität haben und unterstützend sein bei Stress und Nervosität. Er gleicht alle drei Doshas aus, fördert die Agnis (Verdauungsfeuer) und ist auch für Pitta-Typen gut...
3,60 €
(€ 7,20 * / 100 g)
Kardamom gemahlen mit Schale, Bio, 30g Kardamom schmeckt süßlich, kräftig und erinnert ein wenig an Eukalyptus. Gemahlen passt dieses Gewürz sehr gut zu Süßspeisen, aber auch zu Blumenkohl und Dalgerichten. Kardamom ist ein sattvisches Gewürz, das Öle enthält, die laut...
5,50 €
(€ 18,33 * / 100 g)
Ingwer gemahlen, Bio, 50g Ingwer nimmt eine Sonderstellung unter allen Gewürzen ein. Er gehört zu den Stammgewürzen in der Ayurvedischen Küche. Die ätherischen Öle des Ingwers regen traditionell die Galle an, senken den Cholesterinspiegel, fördern die...
3,00 €
(€ 6,00 * / 100 g)
Kurkumawurzel gemahlen, Bio, 50g Kurkuma ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse und zählt zu den "heißen" Gewürzen, denen eine energiespendende und reinigende Wirkung zugesprochen wird. Wird traditionell verwendet bei: Unreiner Haut, Energielosigkeit,...
3,20 €
(€ 6,40 * / 100 g)
Flohsamen gemahlen, Bio, 250g Wird traditionell verwendet bei: Durchfall, Verstopfung, Bindung von Giftstoffen im Darm, Darmträgheit und Vata Ungleichgewicht;
9,50 €
(€ 3,80 * / 100 g)
Dattelsirup, Bio, 250g Dattelsirup soll bereits im alten Orient ein bedeutsames Süßungsmittel gewesen sein. Um ihn herzustellen werden Datteln entsteint, in Wasser eingeweicht und eingekocht. Anschließend werden sie filtriert und so konzentriert, dass ein...
3,99 €
(€ 1,60 * / 100 g)
Sharkara ayurvedischer Rohrzucker, 500g Sharkara wird im Ayurveda unter allen Zuckerarten als die hochwertigste angesehen. Er wird aus Zuckerrohr gewonnen und auch als ayurvedischer Kandiszucker bezeichnet. Bei der Herstellung werden durch die langsame Kristallisierung...
8,90 €
(€ 1,78 * / 100 g)
Alle in den Einkaufswagen