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Salziges Lassi

Schwierigkeit

Einfach

Mengenangaben

4 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zutatenliste

- 1 Becher Joghurt
- ½ TL Steinsalz
- 2 MSP Pfeffer gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel gemahlen
- 3-4 Becher Wasser

Zubereitung

Joghurt in einen Krug geben.
Gewürze beimengen und mit lauwarmen (Zimmertemperatur) Wasser aufgießen.
Mit dem Handquirl/Schneebesen gut verquirlen.
Eventuell mit frisch, fein geschnittene Petersilie oder Korianderblätter verfeinern.

TIPPS:

Lassi beruhigt den Magen, die Darmflora wird gestärkt.
Lassi normalisiert alle Doshas.
Nach Sonnenuntergang sollte kein Lassi mehr getrunken werden.
Lassi sollte nicht zu kalt serviert werden. Am bekömmlichsten ist es bei Zimmertemperatur.

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Zutaten aus dem Ayurvedashop

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Pfeffer schwarz gemahlen, Bio, 50g

Pfeffer schwarz gemahlen, Bio, 50g

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Flasche, Glas, Lotion

Steinsalz ayurvedisch, 250g

8,99 €*

250 g (3,60 €* / 100 g)

Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g

Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g

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50 g (10,20 €* / 100 g)