Getreidebrei
Schwierigkeit
Mittel
Mengenangaben
1 Personen
Zutatenliste
- 4 EL Flocken z.B.: Hafer-, Reis-, Hirse- oder Dinkelfocken
- 0,4 l Wasser oder Reis-, Hafer- oder Mandelmilch
- ¼ TL Zimt gemahlen
- ¼ TL Kardamom gemahlen
- 1 MSP Ingwer gemahlen
- ¼ TL Kurkuma gemahlen
- 1 MSP Nelke
- 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
- 1 TL Flohsamen gemahlen
- Zum Süßen: Dattelsirup, Sharkarazucker, Birkenzucker oder Stevia (wenige Tropfen)
Zubereitung
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Die Flocken mit Flüssigkeit aufkochen.
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Die Gewürze beimengen und dann die Samen einrühren.
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Je nach Getreide, 5 Minuten köcheln, dabei umrühren und noch einige Minuten quellen lassen.
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Süßen je nach Geschmack.
Tipp: In den Getreidebrei können Sie Obst, Datteln, Rosinen oder Kokosflocken mitkochen.
Zutaten aus dem Ayurvedashop
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