Bananenbrot
Schwierigkeit
Einfach
Mengenangaben
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zutatenliste
50 g Butter / Ghee
2 Stk. Bananen
60 g Staubzucker
50 g Dinkelmehl
50 g Weizenmehl glatt
2 g Natron
1/2 TL Zimt gemahlen
1/2 TL Ingwer gemahlen
1 Priese Vanille gemahlen
1 Prise Steinsalz
Zubereitung
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Zimmerwarme Butter / Ghee cremig rühren.
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Geschälte Bananen mit Gabel zerdrücken und zur Butter hinzufügen.
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Staubzucker, Mehl und Gewürze unterheben.
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In eine befettete Kastenform füllen.
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ca. 55 Min. bei 180° Umluft backen.
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Bananenbrot auskühlen lassen.
Tipp
Genießen Sie das Bananenbrot mit einer Tasse Raja´s Cup.
Zutaten aus dem Ayurvedashop
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