Kichererbsenmehl, Bio, 500 g

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Produktinformationen "Kichererbsenmehl, Bio, 500 g"

Die Kichererbse zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an biologisch hochwertigem Eiweiß und der essentiellen Aminosäure Lysin aus.
Die pflanzlichen Proteine aus Hülsefrüchten machen Kichererbsenmehl besonders für die vegetarische und vegane Küche interessant.

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Die Kichererbse zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an biologisch hochwertigem Eiweiß und der essentiellen Aminosäure Lysin aus.
Die pflanzlichen Proteine aus Hülsefrüchten machen Kichererbsenmehl besonders für die vegetarische und vegane Küche interessant.

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Verwendung:

Es eignet sich gut zum Eindicken von Saucen oder Binden von Bratlingen oder Palatschinken.

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Inhaltsstoffe

Kichererbsenmehl, Bio.

Energie 1.297 kj  310,0 kcal  Fett 5,9 g davon gesättigte... mehr

Nährwerttabelle

Nährwerte bezogen auf 100g oder wie angegeben:

Energie 1.297 kj 310,0 kcal 
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,06 g
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