Ghee, Bio, 300 g

8,10 € *
Inhalt: 300 g (2,70 € * / 100 g)

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1543
 EU Bio Logo
Ghee ist laut Ayurveda eines der wirkungsvollsten Rasayanas und eignet sich hervorragend zum... mehr
Produktinfos anzeigen
Produktinformationen "Ghee, Bio, 300 g"

Ghee ist laut Ayurveda eines der wirkungsvollsten Rasayanas und eignet sich hervorragend zum Kochen.

Es ist das reine Fett der Butter. Bei der Herstellung von Ghee wird die Butter lange gekocht. Durch das Kochen verdampft das Wasser in der Butter und das tierische Eiweiß setzt sich ab. Dieses wird regelmäßig abgeschöpft. Dadurch bleibt Ghee sehr lange haltbar. Im Ayurveda wird es wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften besonders hoch geschätzt. Es gleicht Pitta und Vata aus und stimuliert in kleinen Mengen das Verdauungsfeuer. Ghee ist zum Braten optimal geeignet. Wir empfehlen, die Gewürze kurz scharf in Ghee anzubraten, bevor das Gemüse hinzugegeben wird.

Wird Ghee in der Sonne bzw. bei Tageslicht gelagert, kann es vorkommen, dass es ganz hell wird. Es wird empfohlen, Ghee dunkel und eher kühl zu lagern.

Ghee hat eine Menge Vorteile im Gegensatz zur Butter

Ghee wird auch „das goldene Elixier“ genannt und wird zur Entgiftung eingesetzt, es kann aber auch gegen Krankheiten wie Psoriasis und bei erhöhten Cholesterinwerten helfen. Ghee hat noch eine ganze Menge andere Vorteile im Vergleich zur Butter!

Was ist Ghee?

Ghee enthält im Gegensatz zur Butter kein Eiweiß, keinen Milchzucker und nur wenig Wasser. Es besteht zu fast 100 % aus reinem Fett. Deshalb wird es auch als Butterreinfett, geklärte Butter oder Butterschmalz bezeichnet.

Es unterscheidet sich durch diese drei Vorteile von Butter:

  • Ghee ist hoch erhitzbar und kann zum Anbraten und Frittieren genutzt werden. Die Fettsäuren im Ghee bleiben bis 190 Grad stabil, so dass die Fettsäuren beim Braten nicht oxidieren. So entstehen keine freien Radikale im Körper, die gesundheitsschädlich sein können.

  • Ghee ist im Gegensatz zur Butter lange haltbar. Da im Ghee kein Wasser enthalten ist, kann es über Wochen hinweg ungekühlt gelagert werden.

  • Ghee enthält keine Laktose und kann auch von Menschen verzehrt werden, die eine Laktoseintoleranz haben.

Im Ayurveda wird dem Ghee eine ganze Menge heilender Wirkungen zugesprochen:

  • Ghee ist leichter verdaulich als andere Fette

  • Ghee hemmt Entzündungen

  • Ghee für medizinische und kosmetische Zwecke: Es kann die Wundheilung fördern, Narben und Blasen verhindern und gereizte und gerötete Haut pflegen. Es eignet sich übrigens auch zum Abschminken

  • Ghee wirkt gegen Arteriosklerose (Arterienverkalkung)

  • Ghee gilt als Allheilmittel: Im Ayurveda kann das goldene Elixier für fast jedes Problem eingesetzt werden: Es verjüngt die Haut, es stärkt das Immunsystem, es reinigt das Blut, es regeneriert den Magen bei Magengeschwüren und Darmentzündungen, es harmonisiert den Hormonhaushalt, es verbessert das Erinnerungsvermögen und die Intelligenz. Ghee soll für einen besseren Schlaf sorgen, wenn es abends auf die Fußsohlen aufgetragen wird

Warum es funktioniert, ist allerdings nicht geklärt. Es handelt sich um Erfahrungen aus der alten traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda.

Ghee - mit nachgewiesener Wirksamkeit

Neben den oben genannten Wirkungen, die durch Ayurveda bekannt sind, hat das goldene Elixier Ghee noch Wirkungen, die wissenschaftlich bewiesen sind. Dazu gehört die Heilkraft gegen Schuppenflechte (Psoriasis). Bei einer Studie wurde festgestellt, dass die Symptome der Schuppenflechte nach einer Ghee-Einnahme über eine Woche lang (täglich 60 ml) zurückgingen.

Ghee soll sogar bei Krebs helfen. Bei Studien an Tieren stellte sich heraus, dass Ghee die Entstehung von Krebs hinauszögern kann.

Die gesunden Inhaltsstoffe

In Ghee stecken eine Menge gesunder Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel Vitamin D, A und E. Schon 20 Gramm Ghee decken 20 % des benötigten täglichen Bedarfs an Vitamin A. Ghee besteht zu 60 % aus gesättigten Fettsäuren, davon sind 30 % ungesättigt und 3% sind mehrfach gesättigt. Fragst du dich, warum Ghee gesund ist, obwohl es so einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren hat? Bisher hieß es doch, dass diese Fette ungesund sind. Doch in neuen Studien stellte es sich als ein Irrtum heraus, dass gesättigte Fettsäuren schädlich sind. Im Gegenteil: Ghee kann den Cholesterinspiegel senken und sogar regulieren.

Wenn du nun überzeugt bist und Ghee statt Butter in die Bratpfanne geben möchtest, solltest du auf die Qualität des Ghees achten. Es sollte ein Bio-Produkt sein und mit Milch von Weidekühen hergestellt worden sein, da es dann am gesündesten ist. Obwohl Ghee gesund ist, sollte es nur in Maßen angewendet werden. Denn es kann auf Grund seiner Nahrhaftigkeit zu Übergewicht führen.

Als Faustregel gilt: ein Teelöffel Ghee zwei Mal täglich ist ausreichend.

(ww3)

Artikel von: http://www.wunderweib.de/gesund/das-goldene-elixier-so-gesund-ist-ghee-a331584.html

Weiterführende Links zu "Ghee, Bio, 300 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ghee, Bio, 300 g"
07.06.2017

Sehr gutes Ghee!

Ich finde dieses Ghee sehr gut und verwende es sehr gerne zum Kochen, Braten und Backen.

Es schmeckt, wie Ghee schmecken soll und ist von der Farbe und Konsistenz sehr ansprechend.

Man kann fast schmecken dass es von glücklichen Kühen kommt!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

100% reines Butter fett* * aus kontrolliert biologoscher Landwirtschaft mehr
Inhaltsstoffe

100% reines Butterfett*

* aus kontrolliert biologoscher Landwirtschaft

Asafötida, 50 g Asafötida, 50 g
Inhalt 50 g (5,81 € * / 100 g)
2,90 € *
Churna Vata, Bio, 35 g Churna Vata, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (15,43 € * / 100 g)
5,40 € *
MA505 Triphala Plus, Bio, 60 Tbl., 60 g MA505 Triphala Plus, Bio, 60 Tbl., 60 g
Inhalt 60 g (26,65 € * / 100 g)
15,99 € *
Gelbe Mung Bohnen, Bio, 500 g Gelbe Mung Bohnen, Bio, 500 g
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
Raja`s Cup Pulver, 200 g Raja`s Cup Pulver, 200 g
Inhalt 200 g (5,45 € * / 100 g)
10,90 € *
Sesamöl gereift, Bio, 500 ml Sesamöl gereift, Bio, 500 ml
Inhalt 500 ml (2,19 € * / 100 ml)
10,95 € *
Kurkumawurzel gemahlen, Bio, 50 g Kurkumawurzel gemahlen, Bio, 50 g
Inhalt 50 g (5,90 € * / 100 g)
2,95 € *
Ajowain ganz, Bio, 50 g Ajowain ganz, Bio, 50 g
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
3,00 € *
Bitter Ghee, 75 ml Bitter Ghee, 75 ml
Inhalt 75 ml (16,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Massageöl Vata, kNk, vegan, 200 ml Massageöl Vata, kNk, vegan, 200 ml
Inhalt 200 ml (9,00 € * / 100 ml)
17,99 € *
Churna Pitta, Bio, 35 g Churna Pitta, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (15,43 € * / 100 g)
5,40 € *
Tee Vata 20 Beutel, 30 g Tee Vata 20 Beutel, 30 g
Inhalt 30 g (16,00 € * / 100 g)
4,80 € *
Sale
Aromaöl Vata, 10 ml Aromaöl Vata, 10 ml
Inhalt 10 ml (152,00 € * / 100 ml)
15,20 € * 16,90 € *
Kardamom gemahlen mit Schale, Bio, 30 g Kardamom gemahlen mit Schale, Bio, 30 g
Inhalt 30 g (11,99 € * / 100 g)
3,60 € *
Sesamöl gereift, Bio, 250 ml Sesamöl gereift, Bio, 250 ml
Inhalt 250 ml (2,44 € * / 100 ml)
6,10 € *
MA505 Triphala Plus, Bio, 250 Tbl., 250 g MA505 Triphala Plus, Bio, 250 Tbl., 250 g
Inhalt 250 g (18,16 € * / 100 g)
45,40 € *
Bockshornklee gemahlen, Bio, 50g Bockshornklee gemahlen, Bio, 50g
Inhalt 50 g (5,39 € * / 100 g)
2,70 € *
Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g
Inhalt 50 g (6,40 € * / 100 g)
3,20 € *
Garam Masala, Bio, 50 g Garam Masala, Bio, 50 g
Inhalt 50 g (7,19 € * / 100 g)
3,60 € *
Fenchelsamen ganz, Bio, 50 g Fenchelsamen ganz, Bio, 50 g
Inhalt 50 g (4,40 € * / 100 g)
2,20 € *
Süßholzwurzeln feingeschnitten, Bio, 50 g Süßholzwurzeln feingeschnitten, Bio, 50 g
Inhalt 50 g (5,39 € * / 100 g)
2,70 € *
Dattel-Kokos-Kugeln, Bio, 120 g Dattel-Kokos-Kugeln, Bio, 120 g
Inhalt 120 ml (4,25 € * / 100 ml)
5,10 € *
Rizinusöl, 30 ml Rizinusöl, 30 ml
Inhalt 30 ml (7,33 € * / 100 ml)
2,20 € *
Chyavanprash, 250 g Chyavanprash, 250 g
Inhalt 250 g (7,16 € * / 100 g)
17,90 € *
Papadam Madras natur, 200 g Papadam Madras natur, 200 g
Inhalt 200 g (1,70 € * / 100 g)
3,40 € *
Dattelsirup, Bio, 250 g Dattelsirup, Bio, 250 g
Inhalt 250 g (1,48 € * / 100 g)
3,69 € *
Najara Vegan Shake, 500 g Najara Vegan Shake, 500 g
Inhalt 500 g (4,50 € * / 100 g)
ab 22,50 € *
Datteln ohne Stein, Bio, 250 g Datteln ohne Stein, Bio, 250 g
Inhalt 250 g (1,44 € * / 100 g)
3,60 € *
Kokosmilch in der Dose, Bio, 200 ml Kokosmilch in der Dose, Bio, 200 ml
Inhalt 200 ml (1,15 € * / 100 ml)
2,30 € *
Churna Vata Nachfüllbeutel, Bio, 35 g Churna Vata Nachfüllbeutel, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (12,85 € * / 100 g)
4,50 € *
Churna Kapha, Bio, 35 g Churna Kapha, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (15,43 € * / 100 g)
5,40 € *
Tee Vata 15 Beutel, Bio, 18 g Tee Vata 15 Beutel, Bio, 18 g
Inhalt 18 g (26,67 € * / 100 g)
4,80 € *
Basmatireis Taraori weiß, Bio, 1 kg Basmatireis Taraori weiß, Bio, 1 kg
Inhalt 1000 g (0,73 € * / 100 g)
ab 7,30 € *
Tee Kapha 20 Beutel, 30 g Tee Kapha 20 Beutel, 30 g
Inhalt 30 g (16,00 € * / 100 g)
4,80 € *
Sharkara ayurvedischer Rohrzucker, 500 g Sharkara ayurvedischer Rohrzucker, 500 g
Inhalt 500 g (1,78 € * / 100 g)
8,90 € *
Frucht Pur Mango, Bio, 250 g Frucht Pur Mango, Bio, 250 g
Inhalt 250 g (1,32 € * / 100 g)
3,30 € *
Mandel Drink, Bio, 200 g Mandel Drink, Bio, 200 g
Inhalt 200 g (4,45 € * / 100 g)
8,90 € *
MA4 Amrit Kalash Paste, 600 g MA4 Amrit Kalash Paste, 600 g
Inhalt 600 g (8,32 € * / 100 g)
49,90 € *
MA2 Genitrac, Bio, 100 Tbl., 50 g MA2 Genitrac, Bio, 100 Tbl., 50 g
Inhalt 50 g (37,20 € * / 100 g)
18,60 € *
Massageöl Vata, kNk, vegan, 200 ml Massageöl Vata, kNk, vegan, 200 ml
Inhalt 200 ml (9,00 € * / 100 ml)
17,99 € *
Duschgel Shower Vata, kNk, vegan, 200 ml Duschgel Shower Vata, kNk, vegan, 200 ml
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
Siebensalz® Magnesium, 60. Kps., 49 g Siebensalz® Magnesium, 60. Kps., 49 g
Inhalt 49 g (58,98 € * / 100 g)
28,90 € *
AH & Glutamin Formula®, 60 Kps., 28 g AH & Glutamin Formula®, 60 Kps., 28 g
Inhalt 28 g (99,64 € * / 100 g)
27,90 € *
Raja`s Cup Pulver, 200 g Raja`s Cup Pulver, 200 g
Inhalt 200 g (5,45 € * / 100 g)
10,90 € *
Churna Vata, Bio, 35 g Churna Vata, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (15,43 € * / 100 g)
5,40 € *
MA505 Triphala Plus, Bio, 60 Tbl., 60 g MA505 Triphala Plus, Bio, 60 Tbl., 60 g
Inhalt 60 g (26,65 € * / 100 g)
15,99 € *
Asafötida, 50 g Asafötida, 50 g
Inhalt 50 g (5,81 € * / 100 g)
2,90 € *
Gewürzmischung für Kräuterentschlackung, 50 g Gewürzmischung für Kräuterentschlackung, 50 g
Inhalt 50 g (30,00 € * / 100 g)
ab 15,00 € *
MA4 Paste+MA5 Amrit Kalash Set MA4 Paste+MA5 Amrit Kalash Set
Inhalt 630 g (13,49 € * / 100 g)
85,00 € *
Triphala Ghee für die Augen, 50 ml Triphala Ghee für die Augen, 50 ml
Inhalt 50 ml (29,80 € * / 100 ml)
14,90 € *
MA1404 Für die kalte Jahreszeit, 20 Tbl., 20 g MA1404 Für die kalte Jahreszeit, 20 Tbl., 20 g
Inhalt 20 g (69,50 € * / 100 g)
13,90 € *
Mandel Drink, Bio, 200 g Mandel Drink, Bio, 200 g
Inhalt 200 g (4,45 € * / 100 g)
8,90 € *
Bitter Ghee, 100 ml Bitter Ghee, 100 ml
Inhalt 100 ml
15,50 € *
Bitter Ghee, 75 ml Bitter Ghee, 75 ml
Inhalt 75 ml (16,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Sale
NEU
Vitamin D3 Tropfen, 30 ml Vitamin D3 Tropfen, 30 ml
Inhalt 30 ml (59,67 € * / 100 ml)
17,90 € * 19,90 € *
Junior Omni Lactis 6, Pulver, 60 g Junior Omni Lactis 6, Pulver, 60 g
Inhalt 6 g (498,33 € * / 100 g)
29,90 € *
Shatavari, 60 Tbl., 30 g Shatavari, 60 Tbl., 30 g
Inhalt 30 g (38,34 € * / 100 g)
11,50 € *
MA927 Digest, DIGERMAP IT, 60 Tbl., 30 g MA927 Digest, DIGERMAP IT, 60 Tbl., 30 g
Inhalt 30 g (49,67 € * / 100 g)
14,90 € *
Contour Serum Face Eye, 30 ml Contour Serum Face Eye, 30 ml
Inhalt 30 ml (140,00 € * / 100 ml)
42,00 € *
Rizinusöl, 30 ml Rizinusöl, 30 ml
Inhalt 30 ml (7,33 € * / 100 ml)
2,20 € *
Chyavanprash, 250 g Chyavanprash, 250 g
Inhalt 250 g (7,16 € * / 100 g)
17,90 € *
Amalaki Getränkepulver, 200 g Amalaki Getränkepulver, 200 g
Inhalt 200 g (7,95 € * / 100 g)
15,90 € *
Sesamöl gereift, Bio, 250 ml Sesamöl gereift, Bio, 250 ml
Inhalt 250 ml (2,44 € * / 100 ml)
6,10 € *
L-Carnipur 500, 90 Kps., 78 g L-Carnipur 500, 90 Kps., 78 g
Inhalt 78 g (55,00 € * / 100 g)
42,90 € *
L-Arginin 600, 180 Kps., 129 g L-Arginin 600, 180 Kps., 129 g
Inhalt 129 g (34,03 € * / 100 g)
43,90 € *
Müsli Snack Kokos und Amaranth 4 Stk, Bio , 116 g Müsli Snack Kokos und Amaranth 4 Stk, Bio , 116 g
Inhalt 116 g (2,41 € * / 100 g)
2,79 € *
Najara Vegan Shake, 500 g Najara Vegan Shake, 500 g
Inhalt 500 g (4,50 € * / 100 g)
ab 22,50 € *
Aromaöl Zitrone gelb, Bio, 10 ml Aromaöl Zitrone gelb, Bio, 10 ml
Inhalt 10 ml (63,96 € * / 100 ml)
6,40 € *
CD Sama Veda CD Sama Veda
39,90 € *
Datteln ohne Stein, Bio, 250 g Datteln ohne Stein, Bio, 250 g
Inhalt 250 g (1,44 € * / 100 g)
3,60 € *
Churna Kapha Nachfüllbeutel, Bio, 35 g Churna Kapha Nachfüllbeutel, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (12,85 € * / 100 g)
4,50 € *
Churna Vata Nachfüllbeutel, Bio, 35 g Churna Vata Nachfüllbeutel, Bio, 35 g
Inhalt 35 g (12,85 € * / 100 g)
4,50 € *
Brahmi, Bio, 60 Tbl., 30 g Brahmi, Bio, 60 Tbl., 30 g
Inhalt 30 g (43,34 € * / 100 g)
13,00 € *
Tulsi, Bio, 60 Tbl., 30 g Tulsi, Bio, 60 Tbl., 30 g
Inhalt 30 g (48,00 € * / 100 g)
14,40 € *
Ashwagandha, Bio, 60 Tbl., 30 g Ashwagandha, Bio, 60 Tbl., 30 g
Inhalt 30 g (53,33 € * / 100 g)
16,00 € *
MA505 Triphala Plus, Bio, 250 Tbl., 250 g MA505 Triphala Plus, Bio, 250 Tbl., 250 g
Inhalt 250 g (18,16 € * / 100 g)
45,40 € *
Zuletzt angesehen