Basmatireis Taraori Vollkorn, Bio,1kg

Basmatireis Taraori Vollkorn, Bio,1kg

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bis 4 € 8,10 * € 0,81 * / 100 g
ab 5 € 7,30 * € 0,73 * / 100 g
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Produktionfomationen
Basmatireis Taraori Vollkorn, Bio,1kg

Basmatireis ist ein Langkornreis-Duftreis, der von den kühleren Höhenlagen Indiens und Pakistans stammt. Wir bieten den echten Basmatireis in der besten Qualität, natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau an. Nur der Basmatireis, der in dieser Region angebaut wird, darf auch als solcher bezeichnet werden.

Der braune Basmatireis wird nicht vorbehandelt, also weder geschliffen noch poliert. Dies ist ein großer Vorteil: Das Silberhäutchen bleibt erhalten. Diese Schale am Reiskorn enthält zahlreiche Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Besonders wertvoll sind darin Vitamin K und Vitamin E. Vitamin K kontrolliert die Blutgerinnung im Körper und aktiviert die Knochenbildung. Vitamin E besteht aus einer ganzen Familie kraftvoller Antioxidantien.

Diese haben die Aufgabe freie Radikale auszuschalten. Der Basmati Reis lässt sich besonders gut für exotische oder orientalische Gerichte mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer oder Safran verwenden.

Produktinfo Anzeigen
Geschmack: scharf, leicht bitter, riecht nach Knoblauch
Verpackung: Cellophan
Produktmerkmale
Premium Reissorte, Körnig kochend
Zutaten

Basmati Reis braun, Bio, 1 kg, mit Silberhäutchen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendungshinweis

1. Gewünschte Menge Reis waschen und in warmem Wasser eine halbe Stunde einweichen.
2. In einem Topf Reis und Wasser (Menge 1:1,5) zum Kochen bringen, etwas Salz hinzufügen.
3. Sobald das Wasser zu wallen beginnt, Hitze auf kleinste Stufe zurückdrehen und zudecken.
Achten Sie darauf, dass der Deckel den Topf nicht komplett bedeckt, sodass der Wasserdampf seitlich entweichen kann.
4. Nach 45 min. den Herd abdrehen und weitere 15 min. fertig garen lassen.

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei, allergenfrei

Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur, trocken, vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.
Nährwerte
Energie 1.548 kj 370 kcal 
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,0025 g
Gegenanzeige

Keine

FAQ - Fragen zum Artikel

Sind alle angebotenen Nahrungsmittel aus biologischem Anbau?

Nein, nicht alle Nahrungsmitteln in unserem Sortiment sind biologisch. Gütesiegel in der Produktbeschreibung zeigen Ihnen, ob diese kontrolliert biologisch sind oder nicht. Weiters welche zusätzlichen Siegeln die Produkte haben. Wir sind stets bemüht unser biologisches Sortiment auszubauen.

Wie lange wurde der Reis gelagert?

Entsprechend der oben angeführten Empfehlung haben wir den Reis für Sie bereits mindestens ein Jahr gelagert. Sie können den Reis damit sofort verwenden und gleichzeitig der ayurvedischen Empfehlung folgen.

Warum soll Reis mindestens ein Jahr gelagert werden?

Durch die Lagerung von mindestens einem Jahr erhöht sich lt. ayurvedischen Texten die Verträglichkeit.

Warum muss ich den Reis waschen?

Durch das Waschen werden mögliche Verunreinigungen entfernt. Darüber hinaus wird dadurch der feine Staub, der nach dem Polieren auf dem Reiskorn zurückbleibt, entfernt. Dieser Staub und die Stärke vom Reis würden den Reis klebrig und gummiartig machen.

Wie soll ich den Reis waschen?

Sie können den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser oder einer Schüssel waschen.

Muss ich den Reis vor dem Kochen einweichen?

Für noch bessere Verträglichkeit, bzw. kürzere Kochzeit kann der Reis vor der Zubereitung 60 Minuten bis eine ganze Nacht in Wasser eingeweicht werden.

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