Kala Namak schwarzes Steinsalz, unjodiert, 200g
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Kala Namak schwarzes Steinsalz, unjodiert, 200g
Kala Namak oder auch als schwarzes Steinsalz genannt, ist ein salziges, stechend riechendes Würzmittel. Kala Namak wird in der indischen Küche für verschiedene Masalamischungen wie Garam Masala verwendet. Auch Speisen wie Chutneys und alle Arten von Früchten werden mit diesem Salz gewürzt. Die indische- sowie ayurvedische Küche schätzen es als kühlendes Gewürz (Vata).
| Geschmack: | salzig, schwefelig |
| Verpackung: | Kraftpapier braun mit Druckverschluss und Fensterstreifen aus Plastik, Aromaverschluss |
Zutaten
100 % naturbelassenes Steinsalz; nicht raffiniert, ohne chemische Zusätze, ohne Trennmittel, ohne Jodzusatz
Aufbewahrungshinweise
Vor und nach dem Öffnen trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.
Gegenanzeige
Keine
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