Asafötida, 50 g

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Dieses aromatische Harz wird aus einer Wurzel gewonnen. Man verwendet es wegen seines... mehr
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Produktinformationen "Asafötida, 50 g"

Dieses aromatische Harz wird aus einer Wurzel gewonnen. Man verwendet es wegen seines ausgeprägten Geschmacks nur in kleinen Prisen. Das Gewürzpulver gleicht geschmacklich dem Knoblauch.

Wird traditionell verwendet bei:

Magen-Darmträgheit, Blähungen, zur Reinigung der Darmflora, bei übermäßigem Vata und schwachem Agni

Ideal für:

Dal, Eintöpfe, Aufläufe, Backofengemüse, Suppen und Saucen

Kann verwendet werden wie:

Lauch, Knoblauch oder Zwiebeln

Tipp: In einem luftdichten Gefäß aufbewahren - sehr geruchsintensiv!

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